Fiambre
sus ingredientes y textura se pueden describir como una ensalada, que puede llegar a tener más de 50 ingredientes y aunque no exista una única receta, podemos clasificar su contenido en cuatro grupos: carnes, embutidos, verduras y quesos, además varios tipos de aderezo
Q 45.00
Tapado
El tapado garífuna es propio de Livingston y es una sopa que se caracteriza por tener diversidad de mariscos, su ingrediente principal es el coco.
Q 45.00
Mojarra Frita
Seguro que les encantara comer una deliciosa mojarras fritas recién salida del fogón de leña, acompañada de papas fritas ensalada de lechuga y un toque de limón.
Q 40.00
Rice and beans
es un platillo considerado como caribeño debido a los ingredientes con los que se prepara. De hecho, este es característico de distintas regiones del departamento de Izabal. Además, uno de sus principales elementos es el coco.
Q 40.00
Caldo de Gallina
Normalmente es acompañado por verduras, arroz y las tortillas de maíz, sin olvidar las gotas del limón que le darán un toque especial. Además, este platillo se caracteriza porque el pedazo de gallina se asa, para que tenga un mejor sabor
Q 25.00
Caldo de Res
Es uno de los platillos más completos en la tradición culinaria guatemalteca. Sus ingredientes principales son la carne, verduras y legumbres.
Q 35.00
Revolcado
El recado del Revolcado se distingue de los demás porque va acompañado de la cabeza del cerdo con una salsa preparada con chiles y tomates.
Q 30.0
Pepián
El Pepián puede ser rojo o negro y acompañado de carne de res, cerdo, pollo o una mezcla de los tres. El Pepián es propio del departamento de Chimaltenango. De hecho, se trata de un guiso tradicional guatemalteco.